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chefmario.amorim82
ROCAMBOLE DE BERINJELA COM ALHO-PORO Ingredientes โ€ข 2 berinjelas grandes โ€ข 1 talo grande de alho-porรณ cortado em rodelas finas โ€ข 100 g de parmesรฃo ralado โ€ข 200 g de cream cheese โ€ข 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos โ€ข 2 colheres de sopa de azeite โ€ข Sal a gosto Modo de preparo 1. Corte as berinjelas em fatias finas, levemente na diagonal. Polvilhe sal e deixe descansar por cerca de 20 minutos para soltarem รกgua. Seque bem com papel-toalha e reserve. 2. Refogue o alho-porรณ no azeite, temp... More
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