Eloisa Cola
Baunilha รฉ tudo a mesma coisa? Nรฃo. E essa รฉ uma das maiores mentiras da confeitaria. Muita gente acha que usa baunilha todo dia, mas nunca viu uma fava de verdade. A baunilha real vem de uma orquรญdea e se transforma nessa fava cheia de aroma e sabor natural. Quando falamos em extrato, estamos falando da fava sendo macerada em รกlcool ou รณleo para extrair sabor real. Jรก a essรชncia รฉ artificial. Nรฃo รฉ proibido usar, mas รฉ erro achar que รฉ a mesma coisa. Essรชncia, extrato e fava tรชm funรงรตes difere...
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