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Escondidinho de palmito Ingredientes Recheio: - 500g de palmito desfiado - 10 tomates médios picados - 1/2 cebola picada - 1 fio de azeite - 2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho - 1 colher de sobremesa de mostarda amarela - 1 colher de sobremesa de sal - 1 colher de sobremesa de açafrão - 1 colher de sobremesa de páprica - 1 pitada de cominho - 1 pitada de pimenta calabresa Cobertura: - 1 litro de leite de castanhas (200g de castanha de caju demolhada + 1 litro de água, bater por 3 minu...
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