Yasmin
⚠️ Quer saber a quantidade certa de falso bechamel para o seu recheio de frango? Aqui eu mostro na prática: 1 kg de frango + 250 g de falso bechamel. Pesei tudo certinho, misturei e olha o resultado! 👇 O frango continua fibroso, não vira aquele patê supercremoso. É justamente essa característica que permite que a nossa máquina trabalhe com um recheio de frango mais fibroso e com menos cremosidade. 🔥 Quer que o recheio desça corretamente e fique bem distribuído no salgado? A proporção faz toda...
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