Gourmet Fortaleza
Vem churrasquinho bom com @boicervejeiro . Confira essa Flat Iron : Retirado da paleta, mais especificamente da raquete, é o segundo corte mais macio do boi - atrás apenas do filé mignon. No centro da peça existe um tecido conjuntivo, uma membrana. #carne #flatiron #Churrasco
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