maisadriano33
Pão Caseiro Tradicional na panificadora. Ingredientes: - Leite integral morno: 130 ml - Água morna: 30 ml (a combinação de leite e água dá maciez sem pesar a massa) - Ovo inteiro: 1 unidade - Manteiga ou Banha de porco amolecida: 2 colheres de sopa (~30g) - Açúcar refinado: 2 e 1/2 colheres de sopa (~38g) - Sal: 1 colher de chá rasa (~5g) - Farinha de trigo branca: 300g ( 2 copos e ½) - Fermento biológico seco: 1 e 1/2 colher de chá (~5g) Na panificadora usei o ciclo 1 de pão macio, c...
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