Lorraynne Rangel
🍗 COXINHA DE PERNIL Recheio: Cozinhe o pernil com temperos de sua preferência. Desfie e refogue com cebola, pimentão, temperos, molho de tomate e milho. Massa: 2 xícaras de caldo do cozimento + 2 xícaras de água + 2 colheres de manteiga + 4 xícaras de farinha de trigo + sal. Leve o caldo, água, manteiga e sal ao fogo. Quando ferver, coloque a farinha de uma vez e mexa até desgrudar da panela. Deixe amornar, modele as coxinhas e recheie. Empane na água ou ovo + farinha de rosca e frite até doura
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