Bolo de Chocolate * 12 ovos * 450 g de leite morno * 380 g de Ăłleo vegetal * 750 g de açĂșcar mascavo * 30 g de cacau black * â 60 g de chocolate em pĂł 50% * 500 g de farinha de trigo * 8 g de bicarbonato de sĂłdio * â 45 g de extrato de baunilha * 12 g de fermento quĂmico em pĂł * 2 g de sal Recheio * 750 g de chocolate meio amargo * 300 g de açĂșcar * 750 g de creme de leite fresco ou nata * 150 g de manteiga gelada * â 25 g de cacau black
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