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Receita Brigadeiro de Pamonha Tem gente que vรช um brigadeiro de pamonha. Eu vejo Minas inteira dentro de um copo. Essa รฉ a receita mais importante da minha carreira. Foi com ela que recebi o reconhecimento no concurso do Prato Junino e achei que nรฃo existia forma mais bonita de abrir o nosso livro de receitas. Porque ela nunca foi sรณ uma sobremesa. Ela reรบne o milho, o queijo canastra, o caramelo e uma farofa crocante de pipoca caramelizada com canela. Cada colherada carrega um pedaรงo da nossa...
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