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Quem aรญ conhecia a histรณria do gin? Antes de virar protagonista de Gin Tรดnica, Negroni e tantos outros drinks, ele passou pela Holanda, onde o Genever jรก era produzido hรก sรฉculos. Quando chegou ร Inglaterra, a coisa saiu do controle: no sรฉculo XVIII, Londres viveu a famosa Gin Craze, uma verdadeira febre de consumo de gin que chegou a preocupar o governo e virou tema de obras como Gin Lane, de William Hogarth. E para o drink de hoje: SOUTHSIDE - 50ml de gin; - 25ml suco de limรฃo; - 20ml xarope ...
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