tribunademinas
O pรฃo de queijo do Butiquim Bistrรด, em Juiz de Fora, mantรฉm a base mineira e ganha novas possibilidades com queijo canastra e diferentes recheios. A receita nasceu no prรณprio estabelecimento apรณs meses de pesquisas e testes. A produรงรฃo da massa leva cerca de uma hora e meia. Entre as opรงรตes estรฃo o tradicional, doce de leite, catupiry e uma versรฃo com pernil, bacon, queijo canastra e couve frita. Para a proprietรกria Letรญcia Petindรก, renovar a receita nรฃo significa descaracterizรก-la: a proposta ...
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