fernandobazzoti
Panceta pururuca na brasa Panceta: 600 g de panceta no espeto, sal de parrilla e pimenta-do-reino em todos os lados, menos no couro. VĂĄ girando atĂ© dourar por igual. Quando o couro estiver gelatinosa, vire para a brasa e deixe pururucar! đ€€đ„ Redução agridoce: 400 g de frutas vermelhas congeladas, 200 g de açĂșcar, um punhado de hortelĂŁ e 2 pimentas dedo-de-moça sem sementes. Ă sĂł deixar reduzir atĂ© chegar Ă consistĂȘncia desejada. CrocĂąncia, suculĂȘncia e aquele agridoce que faz toda a difere...
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