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🥒 ingredientes do sunomono: ⠀ 1 pepino japonês 1/4 de colher de chá de sal 2 colheres de sopa de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar 1/2 de colher de chá de shoyu 1 colher de chá de óleo de gergelim glutamato monossódico, opcional ⠀ - Corte o pepino em rodelas finas, tempere com sal e reserve por 15 minutos para soltar o excesso de água. - Descarte a água que sair do pepino e tempere com o restante dos ingredientes. Uma pitadinha de glutamato é opcional, mas indicamos bastante! #Carna Más
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