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Costela na Manteiga. #costela Ingredientes • Carne: 2 bifes (Ancho) com cerca de 3 a 4 cm de espessura. • Tempero: Sal grosso (ou sal de parrilla) e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. • Manteiga de Ervas: • 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente. • 2 dentes de alho picados finamente. • Alecrim, tomilho e salsinha picados. • Finalização: Maçarico de cozinha (opcional, mas dá o efeito do vídeo), ou sobre a frigideira. . ME SOLICITAR EM MENSAGENS
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