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Deu Vontade de Comer uma Carne?! Picanha vai?! #picanha #churrasco Receita shorts 🥩 Passo 1: Preparo da Carne (Picanha) 1 Limpeza e Corte: Retire a peça de picanha da embalagem e use uma faca afiada para fazer cortes superficiais em formato de losangos (quadriculado) na camada de gordura. Isso ajuda a derreter a gordura uniformemente e a penetrar o tempero. 2 Salgada Inicial: Salgue toda a peça generosamente com sal grosso (ou sal de parrilla) em ambos os lados. PEDIR RECEITA EM MENSAGEM
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