EuConsigoDeixaComigo
Chocolate no Brasil será Proibido!? O que muda!? #chocolate #chocolateamargo #culinaria
Principais Mudanças (Lei 15.404/2026):
Percentual de Cacau:
Aumenta o mínimo de sólidos de cacau para 35% (antes era 25%).
Chocolate ao Leite: Mínimo de 25% de sólidos totais de cacau.
Fim da denominação "Meio Amargo": A categoria deixa de existir, passando a se chamar "chocolate doce" ou apenas chocolate se atingir os novos níveis.
Produtos Sabor Chocol
More
