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A receita de hoje é um pão de milho bem tradicional, preparado por Janete Inês Bald, de São Vitor, Forquetinha. O milho é orgânico e cultivado na própria propriedade. Depois da colheita, os grãos seguem para um moinho de pedra, onde são transformados na farinha que dá o sabor especial ao pão. Uma receita simples, feita com ingredientes da propriedade e que mantém viva a tradição da culinária colonial. #SaboresDaColônia #CulináriaColonial #PãoDeMilho
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