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BOLINHO DE MANDIOCA Crocante por fora, macio por dentro… impossível comer um só! INGREDIENTES: 600g aipim cozido amassado(macaxeira, mandioca) 50g manteiga ¼ de cebola ralada 1 dente alho ralado 70g de farinha de trigo 1 xícara de água 30g de queijo parmesão ralado Método no vídeo. Se o aipim estiver muito úmido pode ser necessário adicionar um pouco mais de farinha na massa, quando estiver batendo. EMPANAR ¼ xícara de água ½ colher de sopa de amido Farinha de rosca Misture em um pote a
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