natimouradocesfinos
Se tem uma coisa chata é fazer a tortinha, deixar tudo lindo, finalizar com merengue… e depois ele começar a soltar água ou perder aquele brilho bonito. Por isso eu quis trazer o merengue italiano. Ele não é o mais fácil, mas é um dos mais estáveis. Leva só claras, açúcar e água, mas o ponto da calda muda completamente o resultado. Então, se você faz tortinhas, sobremesas maçaricadas ou doces que precisam ficar bonitos por mais tempo, salva esse vídeo.#merengue#torta#docesgourmet#confeiteira#pa...
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