Mauro Laverde
BARRIGA SUรNA enrolada e pururuca Crocante por fora e suculenta por dentro. Como eu prometi no vรญdeo, para quem ainda nรฃo tem a receita do tempero que usei, as proporรงรตes estรฃo aqui embaixo: ๐ง Receita do Tempero: Sal de Parrilla: 150g Aรงรบcar Demerara: 50g Cebola em pรณ: 30g Pรกprica Picante ou Defumada: 25g Alho em pรณ: 20g Mostarda em pรณ: 15g Pimenta do Reino: 10g Colorau: 10g Cominho: 3g Nota: Chacoalhe bem o pote antes de usar. A proporรงรฃo รฉ de mais ou menos 20g de tempero para cada 1kg de c
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