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Bacalhau à Brás Ingredientes: Azeite 1 Cebola em meia lua 1 Folha de louro 1 Dente de alho 1 Lombo de bacalhau potente 200g Batata Palha 4 Ovos inteiros 2 Gemas Pimenta Sal Salsa picada Azeitonas 1. Desfaz um lombo de bacalhau potente em pedaços, mas não te esqueças de tirar a pele e as espinhas. 2. Corta uma cebola em meia lua com uma faca ou diretamente para a panela com uma mandolina se tiveres mais que fazer. Refoga com um coche de azeite e uma folha de louro. 3. Quando a cebola estiver flá...
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