Paulo Araujo
Hidromel caseiro! 🍯🍷 O hidromel é uma das bebidas mais antigas da humanidade, tendo registros da sua produção datados de diversas civilizações, mas hoje em dia é muito associado à cultura nórdica! Lembrando que não é adequado usar fermento biológico para pão na produção de hidromel, eu fiz como uma experiência para ver qual seria o resultado. Dá pra fazer? Dá Fica bom igual? Não. O retrogosto de fermento é muito presente e o dulçor do mel sumiu completamente, resultando em uma bebida mais seca
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