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Delicias da Eleni
Polenta com Carne Moída no Tacho Para a carne moída: 03 colheres (sopa) de óleo; 1,2 kg de carne moída; 01 cebola; 03 dentes de alho; 800 gramas de tomate sem pele; 01 colher (café) de pimenta do reino; 08 pimentas ardidas; Sal a gosto; 1/2 maço de cheiro verde. Para a polenta: 01 colher (sopa) de óleo; 02 dentes de alho; 2 litros de água fervendo; Sal a gosto; 300 gramas de fubá; 01 xícara (chá) de parmesão ralado; 09 fatias de mussarela; 1/2 maço de cheiro verde. #receitas #amo #delicia
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