culinaria_maravilha
🍚 Como fazer arroz coreano (2 xícaras de arroz) Ingredientes: • 2 xícaras de arroz tipo coreano (grão curto ou médio) • 2 xícaras de água (ajustável, ver observação abaixo) ⸻ Modo de preparo: 1. Lavar o arroz Lave o arroz 3 a 5 vezes até a água ficar quase transparente. Isso remove o excesso de amido e deixa o arroz mais soltinho, mas ainda grudado como o coreano gosta. 2. Deixar de molho Depois de lavar, deixe o arroz de molho na água limpa por cerca de 30 minutos. (Isso ajuda os grãos a ...
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