Culinária em Casa
COXINHA CROCANTE COM MASSA SURPREENDENTE Para a massa: 1 litro do caldo do cozimento do peito de frango 2 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de chá de farinha de trigo (xícara de 200 ml, peneirada) 1 xícara e meia de batata inglesa cozida Para o recheio: Peito de frango cozido e desfiado Meia cebola picada 3 dentes de alho picados 3 colheres de sopa de óleo 1 caldo de galinha 1 colher de chá de páprica 1 colher de chá de tempero para frango 2 colheres de sopa de cheiro-verde 2 colheres de s...
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