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Conheça alguns tipos de corte que transformam os legumes em verdadeiras estrelas na cozinha: 🔪 🥕 Palito – ótimo para petiscos ou assados crocantes. 🥒 Meia-lua – deixam pratos leves e bonitos. 🍆 Fermière – ideais para sopas e ensopados. 🥕 Julienne – perfeitas para saladas e refogados. 🥒 Rondelle – prático e versátil para qualquer receita. Cada corte traz uma textura diferente e dá um toque especial ao prato. 🍽️#dicas#cozinha#cortes
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