Mauro Laverde
BARRIGA SUÍNA enrolada e pururuca Crocante por fora e suculenta por dentro. Como eu prometi no vídeo, para quem ainda não tem a receita do tempero que usei, as proporções estão aqui embaixo: 🧂 Receita do Tempero: Sal de Parrilla: 150g Açúcar Demerara: 50g Cebola em pó: 30g Páprica Picante ou Defumada: 25g Alho em pó: 20g Mostarda em pó: 15g Pimenta do Reino: 10g Colorau: 10g Cominho: 3g Nota: Chacoalhe bem o pote antes de usar. A proporção é de mais ou menos 20g de tempero para cada 1kg de c
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