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A receita de hoje Ă© um pĂŁo de milho bem tradicional, preparado por Janete InĂȘs Bald, de SĂŁo Vitor, Forquetinha. O milho Ă© orgĂąnico e cultivado na prĂłpria propriedade. Depois da colheita, os grĂŁos seguem para um moinho de pedra, onde sĂŁo transformados na farinha que dĂĄ o sabor especial ao pĂŁo. Uma receita simples, feita com ingredientes da propriedade e que mantĂ©m viva a tradição da culinĂĄria colonial. #SaboresDaColĂŽnia #CulinĂĄriaColonial #PĂŁoDeMilho
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