Ceceromed kitchen
Makanan khas Betawi ada yg namanya gabus pucung, ikan gabus yg dimasak pake bumbu keluwek. Tapi ikan gabus nggak semua daerah ada, jadi bisa juga kita ganti dg ikan bandeng. Orang Betawi juga sering masak ikan bandeng pucung atau ikan bandeng bumbu keluwek. Ada yg ikan bandengnya digoreng dulu, ada yg langsung dicemplungin aja nggak perlu goreng. Sy pribadi lebih suka yg tanpa digoreng, jadi daging ikannya lebih lembut. Ikan bandeng pucung khas Betawi, selengkapnya klik link ini https://youtu.b...
更多
