Ricardo Alexandre
Eu sirvo pastel em jantar de alto padrΓ£o. E sempre Γ© sucesso. A diferenΓ§a estΓ‘ em trΓͺs coisas: o corte quadrado de 5 cm, o alho-porΓ³ cru picado fino misturado direto no queijo, e o ponto de geleia de pimenta que entra sΓ³ depois da fritura. Anota as quantidades: MINI PASTΓIS (28 unidades) Massa de pastel pronta, 250 g Alho-porΓ³, sΓ³ a parte branca, bem fatiado, 150 g Queijo gruyΓ¨re ou meia-cura ralado, 120 g Cream cheese, 60 g Sal, pimenta e noz-moscada a gosto Γleo para fritar, 1l GELEIA DE PIME...
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