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Tremendo Costillar 🔥 A la parrilla y marcado al medio. Sale Dorado x fuera y súper tierno por dentro, en una cocción de 4 Hs total. (3 Hs del hueso y 1 Hs del otro). Importante usar una leña que aporte sabor y buena brasa, en este caso usamos Espinillo, quebracho colorado y Blanco. Qué te parece?? Etiquetá a esa persona para qué te haga uno así en estos días!! Buen Jueves para todos, Salud 🍷
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