alzirareceitas
Fraldinha ao molho de legumes ou vinho branco... Γ que delΓcia dΓ‘ pra cortar com o garfo! Γ sΓ³ escolher a parte grossa da fraldinha e selΓ‘-la. Depois, fazer uma cama de vegetais em tiras cebola, pimentΓ΅es coloridos, alho. Se quiser faΓ§a uma prΓ©-cocção de 10 minutos, adicione a carne , regue com o caldo de legumes ou um litro de vinho branco seco, cubra com papel alumΓnio e cozinhe por duas horas em fogo mΓ©dio (170Β°C-180Β°C) (vire na metade do tempo). Depois, cozinhei por mais 30 minutos destampa...
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