julia.nakaya
FRALDINHA ASSADA INGREDIENTES: - 1 kg de fraldinha Temperar com: - 1 colher (sopa) de sal - Pimenta do reino a gosto MODO DE PREPARO: - Retirar o excesso de gordura e sebo - Temperar e massagear a carne - Levar para assar no forno pré aquecido a 250 graus sem cobrir - Assar por 30 minutos ligado só embaixo e mais 10 minutos com o grill ligado - Após esse tempo, juntar as batatas ao redor da carne, cobrir com papel alumínio e levar para assar por mais 2 horas à 180 graus. Acompanhamento: -...
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