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Isso NÃO é pastel, mas fica incrível com recheio brasileiro! 🥟✨ Essa receita de Cai Jiao (o famoso bolinho frito de cebolinha da culinária chinesa) usa uma técnica de massa escaldada metade em água quente e metade em água fria. O resultado é uma casquinha super crocante que não endurece depois de fria! 🤤 O recheio original é delicioso, mas a boa notícia é que você pode adaptar pro gosto do Brasil e rechear com carne moída, frango com requeijão, queijo ou o que a sua imaginação mandar! 🇧🇷?...
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