Camila Dutra
Aquele acompanhamento que nĆ£o pode faltar na picanha. š„©š Ingredientes: ā¢ 3 xĆcaras de arroz cozido e temperado ā¢ Folhas de brĆ³colis ā¢ Ćgua ā¢ Gelo Modo de preparo: Leve as folhas de brĆ³colis para a Ć”gua fervente por 3 minutos. Depois, transfira imediatamente para uma tigela com Ć”gua gelada e gelo e deixe por mais 3 minutos. Esse processo de branqueamento ajuda a preservar a cor do brĆ³colis. Bata as folhas de brĆ³colis com um pouquinho da Ć”gua gelada atĆ© formar um creme. Na panela, coloque
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