rodrigo.bocardi
Vocรช jรก viveu a experiรชncia de um Omakase? Essa palavra japonesa significa exatamente isso: uma entrega total ao chef, que prepara os melhores pratos com os ingredientes mais frescos do dia. Fomos conferir uma experiรชncia no @yubarisp, na charmosa Rua Avanhandava, no centro de Sรฃo Paulo. Por lรก, o menu confianรงa ganhou uma harmonizaรงรฃo completa e surpreendente com saquรชs, guiada pelo saquรช sommelier Salatiel Rosa! Do visual dos tsurus no teto atรฉ a aula sobre os cortes do atum Bluefin (Akami, C...
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