Julio Luchmann
O beldroegĂŁo (Talinum paniculatum), tambĂ©m conhecido como major-gomes, maria-gorda ou beldroega-grande, Ă© uma planta medicinal que merece muito mais atenção! AlĂ©m de ser uma PANC (Planta AlimentĂcia NĂŁo Convencional), podendo ser utilizada em saladas, refogados e outras preparaçÔes, apresenta fibras, mucilagens, minerais, compostos fenĂłlicos e flavonoides. Suas mucilagens possuem caracterĂsticas emolientes, enquanto seus compostos antioxidantes despertam interesse cientĂfico pela capacidade de c
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