carol_doher
Esse eu faria pra você 🇩🇪 Na Alemanha do EPCOT o schnitzel vinha com uma salada de batata que não é igual à nossa: sem maionese, sem creme. Batata morna envolvida num molho quente de mostarda, vinagre e gordura do bacon. O schnitzel: bifes de 0,5 cm, empanado bem pressionado, frito 2–3 minutos de cada lado. Crocante que faz barulho. E o limão por cima é obrigatório 🍋 📝 Ingredientes — schnitzel: • 4 bifes de lombo suíno sem osso (aprox. 600 g) • ⅓ de xícara de farinha de trigo • 1 colher (ch...
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