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PRETZEL 🥨 Uma receita deliciosa, com aquela casquinha levemente crocante por fora e macia por dentro! INGREDIENTES * 350 g de farinha de trigo * 7 g de sal * 65 g de açúcar refinado * 8 g de fermento biológico fresco * 1 ovo * 140 ml de leite integral * 50 g de manteiga sem sal PARA O BANHO * 1 litro de água * 50 g de bicarbonato de sódio PARA A COBERTURA * 50 g de manteiga sem sal * 50 g de açúcar de confeiteiro * 10 g de canela em pó MODO DE PREPARO 1. Em uma tigela, misture a farinha, o sa...
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