Julio Luchmann
O iodo Γ© um micronutriente essencial porque participa diretamente da produção dos hormΓ΄nios da tireoide, principalmente T3 e T4. Esses hormΓ΄nios ajudam a regular o metabolismo, o gasto de energia e diversas funçáes do organismo, alΓ©m de serem fundamentais para o crescimento e o desenvolvimento do sistema nervoso, especialmente durante a gestação e a infΓ’ncia. (Organização Mundial da SaΓΊdeβ οΏΌ) Por isso, o sal iodado Γ© uma importante estratΓ©gia de saΓΊde pΓΊblica para prevenir a deficiΓͺncia de iodo.
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